Nuestra barra está especializada en marisco, pescado fresco y cocina de mercado. Se puede comer cómodamente a cualquier hora del día. Se caracteriza por su peculiar decoración de madera y por sus peceras de agua salada con langostas, bueyes de mar y bogavantes vivos.
Ya hace unos cuantos años que la familia Canut se hizo suya la popular frase de "parada y fonda" ... por estos motivo, desde sus inicios, la denominación casa se ha antepuesto al de establecimiento. Siempre ha sido "un restaurante con habitaciones". Ponemos igualmente una particular cuidado en la repostería, que utiliza como base la fruta fresca y que elabora toda una gama de chocolates de artística presentación y finura. Especializada en cocina de mercado, pescado fresco y marisco vivo de sus peceras de agua salada.
Podrá descubrir cada día nuestra Carta de Temporada, la Cocina de Mercado, el Menú de Degustación, el Menú del Mar y el menú del día. Una cocina en perpetuo movimiento y en creatividad constante, pero con grandes clásicos de un prestigio bien merecido.
Desayunos trabajo, Coffe Breaks, cenas de gala
También, una cocina especializada que sabe realzar el trato del pescado fresco y del marisco vivo de sus peceras de agua salada, especialmente en los pescados a la sal, los arroces, los fideos y salsas, y que sabe mirar el pasado a través de los vino de reserva muy cuidadosos en su bodega variado y exquisito del que estamos orgullosos.