Gastronomia

La Barra del Canut

La nostra barra està especialitzada en marisc, peix fresc i cuina de mercat. S’hi pot menjar còmodament a qualsevol hora del dia. Es caracteritza per la seva peculiar decoració de fusta i per les seves peixeres d’aigua salada amb llagostes, bous de mar i llamàntols vius.

Ja fa uns quants anys que la família Canut es féu seva la popular frase de “ parada i fonda “... per aquests motiu, des dels seus inicis, la denominació casa s’ha anteposat a la d’hotel. Sempre ha estat “ un restaurant amb habitacions “. Posem igualment una particular cura en la rebosteria, que utilitza com a base la fruita fresca i que elabora tota una gamma de xocolates d’artística presentació i finor.


  • Esmorzars treball
  • Coffe Breaks
  • Sopars de gala
  • Cava de Cigars
  • Carta de whiskys
  • Carta de cognacs i brandys
  • Obert tot l'any de 7h30 a 24h30

La grandalla dels set pètals

Podrà descobrir-hi cada dia la nostra Carta de Temporada, la Cuina de Mercat, el Menú de Degustació, el Menú del Mar i el Menú del dia. Una cuina en moviment perpetu i en creativitat constant, però amb grans clàssics d’un prestigi ben merescut.

Esmorzars treball, Coffe Breaks, sopars de gala


També, una cuina especialitzada que sap realçar el tracte del peix fresc i del marisc viu de les seves peixeres d’aigua salada, especialment en els peixos a la sal, els arrossos, els fideus i els suquets, i que sap mirar el passat a través dels vi de reserva ben acurats en el seu celler variat i exquisit del que estem orgullosos.


  • Servei restaurant 12h30 a 16h / 20h00 a 23h30
  • Carta de Temporada
  • Cuina de Mercat
  • Minutas de degustació i Mar
  • Minuta del dia
  • Cava de Cigars
  • Carta de whiskys
  • Carta de cognacs i brandys
  • Obert tot l'any